5 minuten sugar snaps
Gesauteerde sugar snaps zijn een gezond, snel en heerlijk bijgerecht dat bij elk hoofdgerecht past. klaar in 5 minuten!
Altijd op zoek naar eenvoudige bijgerechten om te serveren bij zware maaltijden, zoals Chicken Francese, Smothered Pork Chops of een heerlijke, sappige steak? Ons Sugar Snap Peas-recept is zo eenvoudig dat je het minstens één keer per week maakt!
Verse, knapperige suikererwten, perfect gebakken in olie en boter... niets beters!
Gebakken erwten in een zwarte pan, bestrooid met grof zout
Als je begint met een heerlijke, frisse groene groente zoals sugar snaps, heb je eigenlijk niet veel meer nodig om het te verbeteren. Dat is waar dit recept om de hoek komt kijken. Zout, boterachtig, een subtiele kick naar keuze, gekookt in 5 minuten!
Het enige wat je nodig hebt is grof zout. Ik raad hiervoor zeezout, koosjer zout of Himalayazout aan, in plaats van tafelzout. De smaak en textuur die je krijgt, overtreft de fijnere korrels keukenzout.
Dit recept is meer een basisrecept omdat het zo super veelzijdig is dat je het helemaal zelf kunt maken om het nog lekkerder te maken! Voeg wat Sriracha-saus of kruiden toe, geroosterde pijnboompitten, geperste knoflook, een snufje Parmezaanse kaas, gesneden amandelen... de keuzes zijn eindeloos!