**Benodigde ingrediënten en kruiden**:
1. **Ingrediënten**: Asperges, edamame, verse erwten, kerstomaatjes, groene druiven, snijbonen, trompetchampignons, rijst, citroen.
2. **Kruiden**: Zout, zwarte peper, mosterd, sojasaus, olijfolie.
**Super - eenvoudige kookstappen**:
1. **Voorbereiding van de bijgerechten**: behalve kerstomaatjes en groene druiven, kook alle ingrediënten van de bijgerechten tot ze gaar zijn (zie figuur 2).
2. **Saus maken**: Meng 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel olijfolie en citroensap, 1 theelepel zout en zwarte peper en een beetje mosterd (zie figuur 3).
3. **Opmaken**: Schik de bijgerechten uit stap 1 op de gekookte rijst, giet de saus uit stap 2 erover en meng goed (zie figuur 4).
Deze groene Poke Bowl met veel groenten. De knapperigheid van asperges en snijbonen, de zoetheid van groene druiven en kerstomaatjes, de rijke textuur van bonen en champignons, gecombineerd met de verfrissende citroen-- mosterdsaus, zorgen voor een super - complexe en goed - bijpassende smaak. Dit eenvoudige en schone koude gerecht is perfect voor warm weer. Poké Bowl is absoluut een must - gezonde maaltijd voor de zomer, die kan helpen bij vetverlies, de spijsvertering en het verminderen van de belasting van het lichaam. Het is heel gemakkelijk te maken. Kook gewoon de bijgerechten, voeg rijst en saus toe en het is in tien minuten klaar. Het is een lui recept geschikt voor elke beginneling in de keuken! Laten we proberen er samen uit te komen.
