Bedrijfs- en leveringsoverzicht
Dit product wordt geleverd door een export{0}}gerichte diepvriesgroentenverwerker, gespecialiseerd in IQF-plantaardige ingrediënten voor industriële voedselproductie en foodservice-toepassingen.
Verwerkingsmodel:Contractlandbouw + gecentraliseerde IQF-verwerking.
Structuur van de toeleveringsketen:Boerderij → Voorkoeling- → Verwerkingsfabriek → Koelopslag → Exportlogistiek.
Productiefocus:Diepvriesgroenten voor industriële voedselproductie en private label supply chain.
Exportmarkten:Europa, Noord-Amerika en Azië-Pacific (meer-jarige leveringservaring in de foodservice- en productiesectoren).
De integriteit van de koudeketen wordt tijdens opslag- en exportactiviteiten gehandhaafd op een temperatuur van minder dan of gelijk aan -18 graden.
Productoverzicht
Biologische diepgevroren courgetteschijfjes (IQF) worden geproduceerd uit gecertificeerde biologische courgettes (Cucurbita pepo), geoogst bij optimale rijpheid en verwerkt onder gecontroleerde industriële omstandigheden.
Het product is ontworpen voor:
Industriële voedselproducenten
Producenten van diepgevroren kant-en-klare-maaltijden
Foodservice distributeurs (HoReCa / QSR)
Private label diepvriesproducten
Technische specificaties
|
Parameter |
Specificatie |
|
Botanische naam |
Cucurbita pepo |
|
Ingrediënt |
100% Biologische Courgette |
|
Verwerkingsstandaard |
HACCP / ISO 22000 gecertificeerde faciliteit |
|
Auditnormen van derden- |
BRCGS of IFS (faciliteit-afhankelijk, audit beschikbaar op aanvraag) |
|
Snijtype |
Gesneden rondjes |
|
Dikte |
6,0 mm – 8,0 mm (aangepast 4–12 mm beschikbaar) |
|
Diameterbereik |
25 mm – 45 mm (graduele selectie optioneel) |
|
Additieven |
Geen |
|
Controle op buitenlandse lichamen |
Metaaldetectie + optische sortering |
|
Opslagtemperatuur |
Minder dan of gelijk aan -18 graden |
|
Houdbaarheid |
24 maanden |
Productieproces
Verse oogst
Elke productiepartij is traceerbaar via batchcodering gekoppeld aan de inkoopgegevens van de grondstoffen.
Certificering en naleving
Biologische certificering wordt afgegeven op basis van de vereisten van de bestemmingsmarkt:
EU Biologisch (Verordening (EG) nr. 2018/848 of laatste toepasselijke versie)
USDA Organic (toeleveringsketen die voldoet aan 7 CFR Part 205)
JAS Organic (voor Japanse exportzendingen, indien van toepassing)
Certificaten worden uitgegeven door internationaal erkende certificatie-instellingen zoals Ecocert of gelijkwaardige geaccrediteerde organisaties.
Elke zending omvat:
Analysecertificaat (COA)
Fytosanitair certificaat
Certificaat van oorsprong
Organisch transactiecertificaat (batch-gekoppeld)
Productiecapaciteit en aanbodstabiliteit
Leveringsmodel:Contractlandbouw met geplande oogstplanning.
Verwerkingscapaciteit:Schaalbaar afhankelijk van de seizoensgebonden beschikbaarheid van grondstoffen en contracttoewijzing.
Koude opslagbuffer:Gehandhaafd voor continue leveringsstabiliteit-het hele jaar door.
Exportmogelijkheden:Geconsolideerde containerzendingen worden ondersteund (gemengde SKU's beschikbaar op aanvraag).
Verpakking en laden
Industriële verpakkingen
• Binnenverpakkingen van 10 kg / 20 kg PE-voedsel-kwaliteit
• 500 kg / 1000 kg octabins voor geautomatiseerde bulklossystemen
Containerladen
• 20FT koelschip: ongeveer. 10–12 ton
• 40FT koelschip: ongeveer. 22–25 ton
Verpakkingen zijn ontworpen voor uiterst efficiënte magazijnverwerking en geautomatiseerde verwerkingsomgevingen-.
Handelsvoorwaarden
|
Incotermen |
FOB / CIF / CFR (bestemming-afhankelijke onderhandeling) |
|
Betalingsvoorwaarden |
T/T (standaard), L/C op zicht (voor gekwalificeerde kopers) |
|
Doorlooptijd |
2–4 weken na orderbevestiging (standaardspecificatie) |
|
Inspectie |
Inspectie door derden- (SGS / BV) is op verzoek beschikbaar |
Belangrijkste functionele voordelen
Gestandaardiseerde snijgeometrie ondersteunt geautomatiseerde productiesystemen.
De IQF-structuur zorgt voor een vrij-vloeiende dosering zonder klontering.
Gecontroleerd blancheren verbetert de thermische stabiliteit tijdens het koken.
Verlaagt de arbeidskosten bij het wassen, trimmen en voor-voorbewerken.
Verbetert de opbrengstconsistentie bij het formuleren van industriële recepten
Toepassingsgebieden
- Diepvriesmaaltijden (pasta, rijstkommen, groentemixen)
- Centrale keukenbediening (HoReCa / cateringsystemen)
- Plantaardige-gebaseerde voedselproductie
- Industriële sauzen en gemengde groentesystemen
- Gezondheid-gerichte diepvriesvoedselformuleringen
Veelgestelde vragen
Vraag: Waarom IQF-courgette gebruiken in plaats van verse courgette?
A: IQF-courgette biedt consistente snijgrootte en gestandaardiseerd vochtgehalte, waardoor de variabiliteit in industriële receptsystemen wordt verminderd in vergelijking met seizoensgebonden verse producten.
Vraag: Wat is de MOQ?
A: Minimale bestelhoeveelheid is:
1 × 20FT koelcontainer (ca.. 10–12 ton)
Afhankelijk van de productmix zijn gemengde containerzendingen mogelijk.
Vraag: Wat is de doorlooptijd?
A: De standaard levertijd bedraagt 2 tot 4 weken na orderbevestiging, afhankelijk van de specificatie en verzendplanning.
Vraag: Gebruikt u conserveermiddelen of additieven?
A: Nee. Het product is 100% biologische courgette zonder toevoegingen of conserveermiddelen.
Vraag: Kunnen specificaties worden aangepast?
EEN: Ja. De snijdikte en diameterindeling kunnen worden aangepast op basis van contractproductieovereenkomsten.
Vraag: Hoe wordt de productveiligheid gegarandeerd?
A: Via op HACCP-gebaseerde voedselveiligheidssystemen, in-inline metaaldetectie, optische sortering en traceerbaarheid op batch-niveau in de hele toeleveringsketen.
Populaire tags: biologische bevroren courgetteplakken, China, fabrikanten, fabriek, groothandel, prijs
