1. Week bevroren voedsel in heet water. Hoewel de ontdooisnelheid hoog is, zal deze tijdens het ontdooien de celstructuur vernietigen, waardoor het vet in het voedsel vooraf opraakt, wat de voeding en de smaak van het voedsel zal beïnvloeden.
2. Het ontdooien van voedsel in kraanwater kan gemakkelijk leiden tot verlies van voedingsstoffen, de smaak van voedsel vernietigen en leiden tot de groei van micro-organismen.
3. De methode om voedsel op kamertemperatuur te ontdooien is niet wetenschappelijk. De meeste pathogene bacteriën vermenigvuldigen zich in de omgeving van 5 graden - 60 graden, en het duurt meestal meer dan 2 uur om te ontdooien bij kamertemperatuur, waardoor de bacteriën voldoende kans krijgen om te groeien.
